CAFÉ WEB TV Edição 023 - 18/12/2012
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CAFÉ WEB TV Edição 023 - 18/12/2012



CAFÉ WEB TV Edição 023 - 18/12/2012

consorciocafe consorciocafe·53 vídeos
Publicado em 20/12/2012-Licença padrão do YouTube
O Café Web TV tem como objetivo difundir informações relevantes do setor cafeeiro por meio de entrevistas, depoimentos e debates. O programa é uma iniciativa da Rede Social do Café com apoio do Consórcio Pesquisa Café, Pólo de Excelência do Café, Universidade Federal de Lavras, Embrapa Café, Fapemig e Instituto Agronômico de Campinas.

Destaques dessa edição:

- Governador Antonio Anastasia assina decreto que regulamenta a lei que institui o Fundo Estadual de Café, o Fecafé;
- A Revista Coffee Science lança sua mais nova edição;
- Vamos conhecer a grande vencedora do 9º Concurso Estadual de Qualidade de Cafés de Minas Gerais.
 
 
 
 

Belo Horizonte será a capital mundial do café em 2013
Semana Internacional de Café vai reunir representantes de mais de 70 países
Espaço Café Brasil e r
eunião de 50 anos da OIC são as
principais atrações
São Paulo (26
/03/2013)
-
A Semana Internacional do Café, será um dos maiores eventos mundiais do setor cafeeiro em 2013. 
Programada para o período de 9 a 13 de setembro, no Expominas, em Belo Horizonte, a Semana receberá 
 a reunião de 50 anos da Organização Internacional do Café (OIC) e a 8a edição do Espaço Café Brasil.
A Semana Internacional do Café é promovida pelo Governo de Minas, por meio da
Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), em parceria com a
Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg), principal entidade do
agronegócio mineiro, Sebrae- que fomenta o desenvolvimento d
a cadeia produtiva do setor- ,OIC , Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) e Café Editora
,
promotora do Espaço Café Brasil. 8º Espaço Café Brasil
O Espaço Brasil Café, que em sua 8a edição chega pela primeira vez a Minas, é uma plataforma de
 negócios para o mercado de cafés, oferecendo área de exposições e atrações
para produtores rurais, cooperativas, torrefadores, exportadores, varejistas,
empreendedores, baristas e consumidores finais. A feira atrai os principais compradores e
fornecedores do mundo. Em 2012, contou com a visitação de 6.500 compradores e
profissionais e mais de 100 marcas expositoras que apresentaram lançamentos de
produtos e tendências. Paralelamente à feira ocorrem atrações como rodadas de negócio,
seminário e workshops.
 
A feira em números
*:
6.500 visitantes de 18 países
110 marcas expositoras, gerando cerca de 10 milhões em
negócios*
35 lançamentos de produtos e serviços
+ de 10.000 cafés servidos por mais de 80 baristas e profissionais
+ de 30 compradores internacionais
90 horas de conteúdo e debates para mais de 2.000 pessoas
40 workshops e palestras com as principais cabeças do mercado
14 sessões de Cupping, mais de 400 xícaras provadas
42 amostras recebidas para Coffee of the Year Brasil & Rodada de Negócio
500 mil em negócios gerados na venda direta entre comprador-
produtor
15 Reuniões One to One
conectando torrefadores e produtores
55 artigos e matérias publicadas nacionalmente
30 mil visitantes únicos no site da feira, com mais de 70 mil páginas visualizadas
* dados referentes a 2012
OIC
A OIC é o principal organismo intergovernamental do setor
no mundo. A escolha de Minas Gerais para receber a reunião de 50 anos da organização, encontro que raramente ocorre
fora de Londres, sede da entidade, reflete a importância do Estado para a cafeicultura, já
que responde por mais de 50% da produção brasileira?
maior produtor mundial do
produto.
Na reunião da OIC, chefes de Estado e centenas de delegados de 70 países estarão na
capital mineira para debater a produção e os rumos do mercado de café. Os membros da
OIC representam 97% da produção mundial e mai
s de 80% do consumo de café.
A missão da OIC é fortalecer o setor cafeeiro global e promover sua expansão sustentável,
dando melhores condições a todos os participantes do setor. Os países membros
(produtores e consumidores) podem discutir as principais qu
estões e dificuldades do
comércio internacional do café e desenvolver as políticas e soluções apropriadas.
Por exemplo, no caso da crise dos preços baixos que abalou o setor entre 2000 e 2004, a
OIC desenvolveu uma metodologia para melhorar o equilíbrio
da oferta e da demanda
mundiais, nela incluindo a promoção de iniciativas para expandir o consumo, a melhoria
da qualidade e o estabelecimento de um programa de diversificação. Este, por sua vez,
podia incluir ações para projetos específicos com o objetivo
de gerar receitas
complementares para os cafeicultores, através, por exemplo, da introdução de novos
cultivos sem a eliminação da cafeicultura propriamente dita.
Café
em MG
O maior produtor do Brasil
Líder na produção de café no Brasil, responsável por
51,4% da safra nacional, Minas
Gerais deve colher em 2013 cerca de 25 milhões de sacas, em área plantada de 1,1 milhão
de hectares, distribuídos por mais de 600 municípios.
São quatro regiões produtoras no Estado: Sul de Minas (47%), Matas de Minas (30,7
%),
Cerrado Mineiro (19%) e Chapada de Minas (3,3%).
Produtividade
Nos últimos dez anos, principalmente, os ganhos de produtividade da cafeicultura mineira
foram da ordem de 50%. A produtividade estimada para 2013 é de 24,7 sacas por hectare.
PIB
Em 2
0
12, o café respondeu por R$ 11,4
bilhões
(produção e indústria), ou 8,6
% do PIB do
agronegócio mineiro, que somou R$ 132,4 bilhões.
Exportação
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Já no primeiro bimestre de 2013, o café, principal produto das exportações do agronegócio
mineiro, registrou
vendas de US$ 561,1 milhões. A cifra equivale a 52,9% do total
exportado pelo agronegócio do Estado no período. O volume de café exportado pelo
Estado, no primeiro bimestre, foi de 2,8 milhões de sacas.
Em todo o ano de 2012, as exportações de café por Minas
Gerais somaram US$ 3,8 bilhões.,
o equivalente a 48% das vendas internacionais do agronegócio. Os principais destinos
foram: Alemanha, Estados Unidos, Japão e Itália, que juntos responderam por 59,8%
das
exportações de café.
O café é
o principal produto de exportação do agronegócio e o segundo na pauta total de
Minas Gerais, atrás apenas do minério de ferro.
Valor Bruto da Produção
O Valor Bruto da Produção (VBP) de café, estima
do para 2013, é da o
rdem de R$ 8
bilhões.
O VBP se refere à renda dentro da propriedade e considera os preços recebidos pelos
produtores das principais culturas agrícolas do país.
O VBP do café representa 31% do
valor da soma dos 20 principais produtos agrícolas de Minas Ger
ais.
Principais programas desenvolvidos em Minas Gerais
Certifica Minas
-
Certificação de Propriedades
O Certifica Minas Café, programa criado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Seapa), é uma iniciativa que busca a sustentabilid
ade social, econômica e
ambiental da atividade. O programa já alcança mais de 1.600 propriedades cafeeiras do
Estado. Ele é executado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater
-
MG) e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). A assistência
técnica e as orientações para
adequação das propriedades são feitas, gratuitamente, pela Emater
-
MG. Feitas as
adequações na propriedade, o IMA faz uma pré
-
auditoria nas fazendas aptas à certificação.
Se aprovada pelo instituto, a fazenda é auditada por uma
empresa independente de reconhecimento internacional, que concede a certificação.
O programa tem na sua base um código de conduta para o cumprimento das boas práticas
agrícolas, com responsabilidade social e ambiental, seguindo padrões internacionais. 
 
Origem Minas
O projeto Origem Minas surgiu para mostrar ao mundo a diversidade econômica que nasce
do solo mineiro. Café, frutas in natura, flores, mel, laticínios e cachaça são apenas alguns
dos produtos que confirmam a alta qualidade e a moderna tecnologia envolvidas no agronegócio.

Os megaeventos esportivos que se aproximam
?
"Copa das Confederações 2013, Copa do
Mundo 2014 e Olimpíadas 2016" ?são excelentes oportunidades de novos negócios e
investimentos no Brasil. Por isso o Sebrae
-
MG e a Federação da Agricultura e Pecuária de
 
 
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