Plantas

Castanha-Portuguesa

Você sabia? Que o jeito mais tradicional de consumir a castanha-portuguesa é cozida com água e sal. Mas sabe como prepará-la?

Mas como ela incha um pouco depois de pronta, faça antes um pequeno corte na casca. Aí é só deixar ferver na panela de pressão por, no máximo, 30 minutos, escorrer a água e esperar a castanha ficar na temperatura ambiente para descascá-la. Depois é só se deliciar.

Foto: Google Imagens

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