Plantas
Dois charminhos da horta, para enfeitar e para comer.
Na frente, peixinho, lambari ou orelha-de-lebre (Stachys byzantina ou Stachys lanata). É uma graça, bem peludinha, parece mesmo orelhinha de coelho fofo. Os nomes peixinho e lambari são porque se come as folhas empanadinhas em farinha e ovo e depois fritas, e elas ficam parecendo peixinhos-aperitivo. Uns adoram e outros, depois de experimentar, fazem cara de nada. Estou no segundo grupo. Mas o efeito decorativo é inegável, pelos pelinhos e pelo verde claro levemente azul-acinzentado, que se destaca do verde vivo da maioria das ervas e hortaliças. Nunca vi sementes à venda, mas a Sabor de Fazenda tem mudas e, se algum conhecido seu tiver, peça para ganhar um raminho, mesmo que seja sem raiz. Com um pouco de talo enfiado na terra a orelha-de-lebre enraíza em poucos dias e logo já começa a soltar folhas novas.
E no vaso de trás, amor-perfeito (Viola tricolor) em versão mini. Assim como o amor-perfeito de tamanho normal, se adapta otimamente bem em lugares de meia-sombra. Nada de muito sol direto nem calor demais. É perfeito para hortas em apartamento e vai bem em vasos pequenos e jardineiras. É preciso regar a cada dois dias e então a planta retribui com lindas flores comestíveis que se parecem com pequenas borboletas. Para colocar muitas numa salada bem colorida ou poucas num cantinho do prato, enfeitando com minimalismo.
As opções de cor são as mais variadas que você possa imaginar, incluindo bi e tricolores, e o bom é que a planta está meio na moda, então tem sido fácil encontrá-la em boas lojas de jardinagem. Existem pacotinhos de sementes da variedade de tamanho normal. Da mini nunca vi, mas mudinhas em saquinhos já vêm florescendo e ainda crescem mais quando vão para um vaso com terra boa. Vale a pena.
Duas espécies super recomendadas e fáceis de cuidar. Tem um espacinho aí?
- Couve Em Vaso
Couve rendada, uma delícia refogadinha com alho Hoje o dia está corrido e para o almoço, pronto na geladeira, eu só tinha arroz e feijão. Sem problemas, adoro e como todos os dias com gosto, mas faltavam coisinhas pra dar uma incrementada. Nessa...
- Horta Em Vasos Edição Extra - Baby Folhas De Beterraba
Quer mais uma sugestão de saladinha para plantar em vasos? Baby folhas de beterraba! A maior parte de todos nós costuma desperdiçar metade da planta Beterraba (Beta sp.) achando que a única parte comestível da hortaliça é sua raiz tuberosa...
- Horta Em Vasos - Dia 1
Já sei, você viu os posts da horta na jardineira dia 1 e dia 7, ficou morrendo de vontade plantar sua saladinha, só que suas janelas não tem jardineira! Mas e um cantinho para alguns vasos, dá pra arrumar? Continua valendo a necessidade de um local...
- Muito Mais Gostoso Do Que Passear Em Shopping!
Bateu uma onda verde e deu vontade de ter uma horta em casa? Então você pode começar de duas maneiras: comprando envelopes de sementes das suas hortaliças preferidas e começando realmente do zero, fazendo-as germinar, ou então pulando essa primeira...
- Tomates De Apartamento
No último final de semana ganhei do irmão e da cunhada um punhado de tomatinhos cereja deliciosos. A parte interessante é que foram produzidos num vaso na varanda do apartamento. Se você não tem muito espaço e quer sair um pouco dos manjados vasinhos...
Plantas
Para comer com os olhos e com a boca
Dois charminhos da horta, para enfeitar e para comer.
Na frente, peixinho, lambari ou orelha-de-lebre (Stachys byzantina ou Stachys lanata). É uma graça, bem peludinha, parece mesmo orelhinha de coelho fofo. Os nomes peixinho e lambari são porque se come as folhas empanadinhas em farinha e ovo e depois fritas, e elas ficam parecendo peixinhos-aperitivo. Uns adoram e outros, depois de experimentar, fazem cara de nada. Estou no segundo grupo. Mas o efeito decorativo é inegável, pelos pelinhos e pelo verde claro levemente azul-acinzentado, que se destaca do verde vivo da maioria das ervas e hortaliças. Nunca vi sementes à venda, mas a Sabor de Fazenda tem mudas e, se algum conhecido seu tiver, peça para ganhar um raminho, mesmo que seja sem raiz. Com um pouco de talo enfiado na terra a orelha-de-lebre enraíza em poucos dias e logo já começa a soltar folhas novas.
E no vaso de trás, amor-perfeito (Viola tricolor) em versão mini. Assim como o amor-perfeito de tamanho normal, se adapta otimamente bem em lugares de meia-sombra. Nada de muito sol direto nem calor demais. É perfeito para hortas em apartamento e vai bem em vasos pequenos e jardineiras. É preciso regar a cada dois dias e então a planta retribui com lindas flores comestíveis que se parecem com pequenas borboletas. Para colocar muitas numa salada bem colorida ou poucas num cantinho do prato, enfeitando com minimalismo.
As opções de cor são as mais variadas que você possa imaginar, incluindo bi e tricolores, e o bom é que a planta está meio na moda, então tem sido fácil encontrá-la em boas lojas de jardinagem. Existem pacotinhos de sementes da variedade de tamanho normal. Da mini nunca vi, mas mudinhas em saquinhos já vêm florescendo e ainda crescem mais quando vão para um vaso com terra boa. Vale a pena.
Duas espécies super recomendadas e fáceis de cuidar. Tem um espacinho aí?
- Couve Em Vaso
Couve rendada, uma delícia refogadinha com alho Hoje o dia está corrido e para o almoço, pronto na geladeira, eu só tinha arroz e feijão. Sem problemas, adoro e como todos os dias com gosto, mas faltavam coisinhas pra dar uma incrementada. Nessa...
- Horta Em Vasos Edição Extra - Baby Folhas De Beterraba
Quer mais uma sugestão de saladinha para plantar em vasos? Baby folhas de beterraba! A maior parte de todos nós costuma desperdiçar metade da planta Beterraba (Beta sp.) achando que a única parte comestível da hortaliça é sua raiz tuberosa...
- Horta Em Vasos - Dia 1
Já sei, você viu os posts da horta na jardineira dia 1 e dia 7, ficou morrendo de vontade plantar sua saladinha, só que suas janelas não tem jardineira! Mas e um cantinho para alguns vasos, dá pra arrumar? Continua valendo a necessidade de um local...
- Muito Mais Gostoso Do Que Passear Em Shopping!
Bateu uma onda verde e deu vontade de ter uma horta em casa? Então você pode começar de duas maneiras: comprando envelopes de sementes das suas hortaliças preferidas e começando realmente do zero, fazendo-as germinar, ou então pulando essa primeira...
- Tomates De Apartamento
No último final de semana ganhei do irmão e da cunhada um punhado de tomatinhos cereja deliciosos. A parte interessante é que foram produzidos num vaso na varanda do apartamento. Se você não tem muito espaço e quer sair um pouco dos manjados vasinhos...