Um pulinho na cozinha.
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Um pulinho na cozinha.


Oi minha gente! Fiz uma sobremesa e ficou tão boa que resolvi compartilhar com vocês.
                                                      TORTA DE MAÇÃ
A massa é simples, leva 02 gemas, 100 g de margarina, na temperatura ambiente, 04 colheres de sopa de açúcar, 02 xícaras de chá de farinha do trigo sem fermento, ai é só colocar numa tigela larga, a manteiga, as gemas, o açúcar e depois a farinha do trigo e ir misturando com as mãos, feito isso, forra o fundo e lateral de uma forma com a massa, fura com um garfo e leva ao forno por uns 15 minutos.
 PARA O CREME:
Leva ao fogo numa panela, 01 lata de leite condensado, 500 ml de leite, 03 colheres de sopa de amido de milho, e 01 colher de sobremesa de essência de baunilha, até ficar um creme bem grosso, deixe esfriar e reserve.
 RECHEIO:
São 03 maçãs descascadas e cortadas em fatias, coloca na água com umas gotas de limão para não escurecer, enquanto isso, pega 01 xícara de água e 02 de açúcar, leva ao fogo, quando começar a ferver, poe as maçãs por uns dois minutos, não cozinhar muito, só deixar que fiquem flexíveis, retira do fogo, escore e reserva.
Agora aproveita a água do cozimento das maçãs e dissolve um pacotinho de gelatina de morango.
 MONTAGEM:
Despeja o creme na torta já assada (3ª foto) alisa e decora com as maçãs pre-cozidas, depois despeja a gelatina por cima e leva a geladeira até a gelatina endurecer, fica melhor de um dia para o outro.
                                                      O RESULTADO É ASSIM...
                                Quer experimentar?
Então minha gente, espero que gostem da minha receitinha, confesso que de tanto visitar minhas amigas mestre-cucas, a Andréa, a Lene, a Maria e a Duxa entre outras, volto sempre motivada a encarar minha cozinha, sem falar que já aprendi muito com elas.

Logo volto com noticias do meu jardim e dicas de jardinagem.
Abraços e fiquem com Deus.





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