Plantas
- O Primeiro Domingo De Outono...
Quando tenho oportunidade de receber amigos que me visitam pela primeira vez, tento, sempre que posso, partilhar alguns dos segredos desta região. Hoje foi mais um desses dias, que começou e terminou na praia dos beijinhos. O almoço foi num...
- Jpm3 - Vinhos Tintos
O terceiro dia foi dedicado aos vinhos tintos. Para além de termos aprendido algum do léxico específico do universo vinícola, tivemos também uma belíssima prova. Os processos de fermentação contribuem deveras para a coloração do vinho, que nos...
- Jpm2 - Vinhos Brancos
"Enxoval que não vai com a noiva..." Quanto mais tempo passa sobre o acontecimento "2ªSessão", menos impetuoso é o discurso. Vou assim tentar, antes de que chegue a Sessão nº3, contar um pouco do que sucedeu na passada terça-feira. Desta vez, provámos...
- A Luta Continua
Ontem, o caseiro veio a Lisboa tratar de uns assuntos pessoais e, como estava previsto, ao fim da tarde, dirigiu-se até minha casa para me dar uma ajuda na limpeza dos canteiros, i.e. TIRAR A ERVA DANINHA! Por alguma razão, chegou com muita vontade...
- Reorganizar
Nos próximos dias irei tentar reorganizar o canteiro principal. O fractal em que se acabou por tornar, está a contribuir para a minha própria entropia ou seja, a forma única de como organizei o espaço, está a tornar-me ainda mais desequilibrado!...
Plantas
Hoje, cozeu-se o pão e provou-se o vinho novo.
Uma das coisas de que gosto, passa por recordar sabores e aromas do passado, e foi exatamente o que fizemos hoje, em Alcantarilha.
O dia começou com o amassar do pão feito com fermento caseiro e, quando chegou o momento de dar forma à massa, houve pão com quase tudo. É o que acontece quando temos memórias ricas...
O "panito", ainda quente, fez parte do almoço onde foi provado o vinho novo que, embora jovem, promete ser vir a ser uma boa "pomada".
- O Primeiro Domingo De Outono...
Quando tenho oportunidade de receber amigos que me visitam pela primeira vez, tento, sempre que posso, partilhar alguns dos segredos desta região. Hoje foi mais um desses dias, que começou e terminou na praia dos beijinhos. O almoço foi num...
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"Enxoval que não vai com a noiva..." Quanto mais tempo passa sobre o acontecimento "2ªSessão", menos impetuoso é o discurso. Vou assim tentar, antes de que chegue a Sessão nº3, contar um pouco do que sucedeu na passada terça-feira. Desta vez, provámos...
- A Luta Continua
Ontem, o caseiro veio a Lisboa tratar de uns assuntos pessoais e, como estava previsto, ao fim da tarde, dirigiu-se até minha casa para me dar uma ajuda na limpeza dos canteiros, i.e. TIRAR A ERVA DANINHA! Por alguma razão, chegou com muita vontade...
- Reorganizar
Nos próximos dias irei tentar reorganizar o canteiro principal. O fractal em que se acabou por tornar, está a contribuir para a minha própria entropia ou seja, a forma única de como organizei o espaço, está a tornar-me ainda mais desequilibrado!...