Plantas

HORTELÃ - ( Mentha )

-->

Hortelã - Mentha

NOME POPULAR / CIENTÍFICO:

Hortelã-pimenta (Mentha piperita) – Híbrido resultante do cruzamento da Mentha aquática e da Mentha viridis.

Hortelã crespa (Mentha crispa) – mais comum, sem emprego industrial, é a que se consome no dia-a-dia nas cozinhas, como tempero, refresco ou chá.

Mentha arvenses – A mais estudada, utilizada pelas indústrias, por sua concentração bastante elevada de mentol.

Nota: Hortelã é apenas uma das mais de 20 espécies e incontáveis híbridos da menta. A grande diversidade das espécies do gênero confunde cientistas e leigos.

FAMÍLIA: Lamiaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Regiões frias da Europa, China e Japão.

PORTE: 50 a 60 cm de altura.

FOLHAS: Arredondadas, bordas serrilhadas.

Nota: O melhor época para colher folhas é no início da floração, quando elas estão mais verdes.

FLORES: De diferentes cores variando do branco e lilás e púrpura, são bastante perfumadas.

TRONCO: Caule subterrâneos.

LUMINOSIDADE: Sol pleno ou meia-sombra.

ÁGUA: Manter o solo sempre úmido, mas não encharcado.

CLIMA: Prefere clima ameno.

PODA: Para que a planta cresça de forma mais vigorosa, fazer poda drástica no outono.

CULTIVO: De crescimento rápido, como a planta tem muitas folhas e poucas raízes, elas precisam de um solo rico em matéria orgânica e bem adubado

FERTILIZAÇÃO: De preferência utilizar adubo orgânico.

UTILIZAÇÃO: Não deve faltar na horta caseira. Além de ser uma planta medicinal é usada na indústria cosmética e na culinária como tempero, doces e preparação de drinks e refrescos.

PROPAGAÇÃO: Por estolhos (*) em qualquer época do ano, ou por sementes na primavera.

(*) Tipo de caule superficial e subterrâneo rastejante que, de espaço a espaço, lança raízes adventícias, que são o ponto de partida de novos pés.

PLANTA MEDICINAL: Devido suas propriedades medicinais é utilizada no tratamento de vários sintomas, tendo diversas indicações.

PREÇO: Varia de acordo com o tamanho e onde ela está (vasos, sacos). Em Holambra/SP, o vaso tamanho PT20 estava sendo comercializado por R$ 14,00, no saquinho R$ 1,75.

Planta comercializada

Adicionar legenda

Hortelã variegata

FOTOS DESTA POSTAGEM: Fotografei em Holambra / SP

- Aromáticas X Medicinais
As plantas são chamadas de aromáticas porque folhas, raízes, flores ou frutos tem aroma, perfume. Muitos destes aromas são usados em condimentos para nossas receitas doces ou salgadas, dando o diferencial ao gosto de nosso paladar. Outros tem destino...

- Balanço: Junho /2011
Olá amigos!Gostaria de aproveitar o momento e agradecer a visita e participação.Sei que ainda tem muita coisa para melhorar.Tenho que revisar muitas postagens e colocar mais fotos.O grande destaque do mês foi atingir a marca de 100.000 visitas....

- HortelÃ - ( Mentha )
...

- Parque Amália Rodrigues - Campo Na Cidade?
Menta-maçã (Mentha suaveolens) Papoila da Califórnia ...

- Ii
As papaias já começaram a nascer. Terei de rever a informação acerca da melhor forma de as tratar (fora do seu habitat natural), para ver se escapa alguma. Ontem à noite espalhei pelos canteiros algum isco para lesmas, dado o avançar da "renda"...

Plantas