Plantas
Bem se você ficou em duvida quanto a escrita e repetiu em pensamento... qual seria o correto???? As duas maneiras estão certas. Então o que me dizer como cuidar desta deliciosa planta de nome Tamarindo? Bem vamos lá.
Nome Científico: Tamarindus indica L.
Família: Cesalpinaceae
Origem: o tamarindo (tâmara da Índia) é originário da África Tropical, de onde se dispersou por todas as regiões tropicais.
Características: árvore de porte majestoso, alcança até 25 m.
Clima e Solo: cresce bem em locais de climas tropical, se onde se dispersou por todas as regiões tropicais.
Propagação: a propagação pode ser por sementes. alporquia e garfagem.
Utilização: a polpa é acidulada, sendo consumida fresca, seca ou cristalizada, também usada para preparo de refrescos (meu predileto), sorvetes, pastas, doces e licores. As sementes terão que ser cozidas.
Propriedades: Refrigerante, laxativo, edulcorante.
Indicações: Na medicina é indicado para prisão de ventre habitual, com ação laxativa ligeira, útil como temperante nas doenças inflamatórias e febris.
Os árabes a denominavam de ?Tamr al-Hindi?, que significa ?tâmara da Índia?. Antigamente, o tamarindeiro e sua fruta eram considerados maléficos; as armas feitas com a madeira dessas árvores eram vistas como invulneráveis. O tamarindeiro é uma árvore com uma copa densa e pode alcançar até 25m, sendo apreciada também como forma de ornamentação em áreas urbanas, devido sua imponência. Entre todos os outros frutos, o tamarindo é o que possui o maior teor de proteínas, glicídios e elementos minerais. Seu fruto é uma vagem alongada, com 5 a 15 cm de comprimento, com casca pardo-escura, lenhosa e quebradiça, contendo 3 a 8 sementes envolvidas por uma polpa parda e ácida. A utilização do tamarindo dá-se, principalmente, a partir da polpa, no preparo de doces, sorvetes, licores, sucos concentrados e ainda como tempero para arroz, carne, peixe e outros alimentos (nunca experimentei). A determinação da maturidade de frutos pode ser feita por vários métodos, entre os quais, fenológicos (dias após a antese), observações visuais (cor da casca, tamanho e formato do fruto) e físicas (abscisão, densidade e firmeza). Porém, os resultados obtidos por esses métodos podem variar, dependendo do local de cultivo, cultivares e condições climáticas do ano de crescimento. Para Warrington et al. (1999), um dos índices mais utilizados na determinação do ponto de colheita é o número de dias desde a floração até o desenvolvimento pleno do fruto, outros contam 245 dias e pronto. Para as sementes, o estudo do processo de desenvolvimento envolve observações sobre as modificações de natureza morfológica e fisiológica desde o momento da fecundação do óvulo até atingir a maturidade. As características normalmente estudadas são: tamanho, teor de água, conteúdo de massa seca, germinação e vigor, além de características bioquímicas que, analisadas em conjunto, permitem uma estimativa do estádio de maturação, possibilitando a identificação da maturidade fisiológica das sementes. O tamarindo é muito consumido nas regiões Norte e Nordeste, tendo se adaptado a essas regiões facilmente, devido ao clima que é mais quente.
- Amora
A amora é uma fruta de origem asiática que se adaptou muito bem no Brasil. É uma fruta doce com pouca acidez, saborosa e medicinal, rica em vitamina A e C. Nome popular: Amora. Nome científico: Morus nigra. Origem: Ásia, África e América do Norte...
- Seriguela
A Serigüela é um fruto tropical que se destaca por seu sabor exótico e crescente aceitação no mercado de frutas, é muito comum na Região Nordestina do Brasil. Seu formato é oval e quando madura assume a cor laranja-avermelhado e até amarelado....
- Atemóia
Nome Científico: Annona cherimola x Annona squamosaFamília: AnnonaceaeOrigem: produzida por hidridação, na África do Sul e IsraelCaracterísticas: formato variável com a variedade cordiforme, cônicos ou ovados, lisos ou com protuberâncias, cor...
- Abiu - Lucuma Caimito
Nome científico: Lucuma caimitoFamília; SapotaceaeOrigem: Brasil, região AmazônicaCaracterísticas do fruto: fruta de casca lisa e cor amarela. Seu formato pode variar bastante de acordo com a variedade, indo de redondos a alongados. Sua polpa gelatinosa,...
- Macaúba
Nome científico: Acrocomia aculeataNomes populares: macaúba, macaúva, macauveira Família: PalmaeOrigem: BrasilCaracterísticas: palmeira de espinhos duros e escuros, folhas grandes e alongadas. O fruto é tipo drupa, redondo, de casca lisa e polpa...
Plantas
Tamarino Ou Tamarindo? Qual o Correto?
Bem se você ficou em duvida quanto a escrita e repetiu em pensamento... qual seria o correto???? As duas maneiras estão certas. Então o que me dizer como cuidar desta deliciosa planta de nome Tamarindo? Bem vamos lá.
Nome Científico: Tamarindus indica L.
Família: Cesalpinaceae
Origem: o tamarindo (tâmara da Índia) é originário da África Tropical, de onde se dispersou por todas as regiões tropicais.
Características: árvore de porte majestoso, alcança até 25 m.
Clima e Solo: cresce bem em locais de climas tropical, se onde se dispersou por todas as regiões tropicais.
Propagação: a propagação pode ser por sementes. alporquia e garfagem.
Utilização: a polpa é acidulada, sendo consumida fresca, seca ou cristalizada, também usada para preparo de refrescos (meu predileto), sorvetes, pastas, doces e licores. As sementes terão que ser cozidas.
Propriedades: Refrigerante, laxativo, edulcorante.
Indicações: Na medicina é indicado para prisão de ventre habitual, com ação laxativa ligeira, útil como temperante nas doenças inflamatórias e febris.
Os árabes a denominavam de ?Tamr al-Hindi?, que significa ?tâmara da Índia?. Antigamente, o tamarindeiro e sua fruta eram considerados maléficos; as armas feitas com a madeira dessas árvores eram vistas como invulneráveis. O tamarindeiro é uma árvore com uma copa densa e pode alcançar até 25m, sendo apreciada também como forma de ornamentação em áreas urbanas, devido sua imponência. Entre todos os outros frutos, o tamarindo é o que possui o maior teor de proteínas, glicídios e elementos minerais. Seu fruto é uma vagem alongada, com 5 a 15 cm de comprimento, com casca pardo-escura, lenhosa e quebradiça, contendo 3 a 8 sementes envolvidas por uma polpa parda e ácida. A utilização do tamarindo dá-se, principalmente, a partir da polpa, no preparo de doces, sorvetes, licores, sucos concentrados e ainda como tempero para arroz, carne, peixe e outros alimentos (nunca experimentei). A determinação da maturidade de frutos pode ser feita por vários métodos, entre os quais, fenológicos (dias após a antese), observações visuais (cor da casca, tamanho e formato do fruto) e físicas (abscisão, densidade e firmeza). Porém, os resultados obtidos por esses métodos podem variar, dependendo do local de cultivo, cultivares e condições climáticas do ano de crescimento. Para Warrington et al. (1999), um dos índices mais utilizados na determinação do ponto de colheita é o número de dias desde a floração até o desenvolvimento pleno do fruto, outros contam 245 dias e pronto. Para as sementes, o estudo do processo de desenvolvimento envolve observações sobre as modificações de natureza morfológica e fisiológica desde o momento da fecundação do óvulo até atingir a maturidade. As características normalmente estudadas são: tamanho, teor de água, conteúdo de massa seca, germinação e vigor, além de características bioquímicas que, analisadas em conjunto, permitem uma estimativa do estádio de maturação, possibilitando a identificação da maturidade fisiológica das sementes. O tamarindo é muito consumido nas regiões Norte e Nordeste, tendo se adaptado a essas regiões facilmente, devido ao clima que é mais quente.
- Amora
A amora é uma fruta de origem asiática que se adaptou muito bem no Brasil. É uma fruta doce com pouca acidez, saborosa e medicinal, rica em vitamina A e C. Nome popular: Amora. Nome científico: Morus nigra. Origem: Ásia, África e América do Norte...
- Seriguela
A Serigüela é um fruto tropical que se destaca por seu sabor exótico e crescente aceitação no mercado de frutas, é muito comum na Região Nordestina do Brasil. Seu formato é oval e quando madura assume a cor laranja-avermelhado e até amarelado....
- Atemóia
Nome Científico: Annona cherimola x Annona squamosaFamília: AnnonaceaeOrigem: produzida por hidridação, na África do Sul e IsraelCaracterísticas: formato variável com a variedade cordiforme, cônicos ou ovados, lisos ou com protuberâncias, cor...
- Abiu - Lucuma Caimito
Nome científico: Lucuma caimitoFamília; SapotaceaeOrigem: Brasil, região AmazônicaCaracterísticas do fruto: fruta de casca lisa e cor amarela. Seu formato pode variar bastante de acordo com a variedade, indo de redondos a alongados. Sua polpa gelatinosa,...
- Macaúba
Nome científico: Acrocomia aculeataNomes populares: macaúba, macaúva, macauveira Família: PalmaeOrigem: BrasilCaracterísticas: palmeira de espinhos duros e escuros, folhas grandes e alongadas. O fruto é tipo drupa, redondo, de casca lisa e polpa...